Hefeknospen mögen es warm
In dem vorgestellten Experiment werden Hefepilze der Backhefe Saccharomyces cervisiae eingesetzt, die mit Hilfe des TI-Nspire und des CO2-Sensors bei der Gärung und Zellatmung beobachtet werden.
Editeur: Texas Instruments Education Technology
Auteur: Barbara Schmidt
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In dem vorgestellten Experiment werden Hefepilze der Backhefe Saccharomyces cervisiae eingesetzt, die mit Hilfe des TI-Nspire und des CO2-Sensors bei der Gärung und Zellatmung beobachtet werden. Backhefe ist den Schülern meist von zu Hause vertraut und bietet eine gute Grundlage für weitere Experimente.
Der Artikel wurde in den TI Nachrichten, Ausgabe 1/2012 abgedruckt (1,5 Seiten).
